Tag: Masakan Bersantan

Santan adalah cairan atau sari yang keluar dari kelapa. Kelapa diparut terlebih dahulu lalu diberikan air kemudian diperas. Ada juga yang mengambil santan dari kelapa dengan memotong kelapanya kecil-kecil lalu diblender. Setelah itu disaring dan hanya diambil santan…