Tag: makanan khas minang

Resep Masakan Bersantan Yang Lezat

Santan adalah cairan atau sari yang keluar dari kelapa. Kelapa diparut terlebih dahulu lalu diberikan air kemudian diperas. Ada juga yang mengambil santan dari kelapa dengan memotong kelapanya kecil-kecil lalu diblender. Setelah itu disaring dan hanya diambil santan kelapanya. Santan kelapa yang bagus dan bisa dijadikan sebagai sayur adalah yang mengental. Santan kelapa namun kini […]