Resep Praktis Membuat Kwetiaw Goreng Enak

Pengen makan mie goreng tapi tidak ingin menu itu-itu saja. Mungkin resep ini bisa membantu anda. Kalau biasanya membuat mie goreng dengan mie keriting, kali ini kita gunakan bahan kwetiaw untuk mengolahnya. Berikut resep Membuat Kwetiaw Goreng:

Bahan Kwetiaw Goreng

  • 1 bungkus kwetiaw
  • 7 ekor udang, kupas
  • sawi secukupnya
  • taoge secukupnya
  • kol secukupnya, iris tipis
  • 1 butir telur, kocok lepas

Bumbu Kwetiaw Goreng

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai keriting
  • kecap manis secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Kwetiaw Goreng

  1. Rendam kwetiaw dengan air panas dan pisahkan per helainya. Bilas dengan air dingin setelahnya.
  2. Tumis bumbu bawang sampai harum, tuang telur dan goreng orak arik. Masukkan udang dan tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan sayuran. Tambah sedikit air dan masak hingga sayuran layu.
  3. Masukkan kwetiaw dan aduk-aduk. Tuang kecap manis secukupnya, tambah garam dan merica secukupnya dan oseng-oseng kwetiaw hingga agak kering.

Mudah bukan cara membuat kwetiaw gorengnya. Selamat mencoba.

Baca:  7 Kuliner Enak Di Malang Yang Wajib Dicoba

The Author

shaleh

Seorang #Father #Teacher #Blogger #ContentWriter | Suka membaca | Bagian Guru Blogger Indonesia | Lulusan Universitas Negeri Lambung Mangkurat'08 & Universitas Negeri Surabaya'16. Lengkapnya hubungi saya disini

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.