Resep Mie Goreng Spesial yang Nikmat dan Mudah

resep mie goreng

Olahan makan ini memang sudah tidak asing di telinga kita, resep mie goreng special adalah makanan pengganti yang banyak disukai. Selain mudah dalam cara memasakanya mie goreng juga nikmat untuk pengganti makan berat kita, serta dapat mengganti kebutuhan karohidrat kita selain nasi. Banyak sekali olahan mie yang bisa kita kreasikan, salah satunya kita akan bahas berikut ini mie goreng spesial yang nikmat dan mudah memasaknya.

Bahan-bahan yang perlu kita siapkan :

  • 1 bungkus mie telur (seduh dengan air panas hingga lunak)
  • 1 buah paha ayam
  • 5 butir bakso sapi (iris)
  • 2 butir telur (kocok lepas)
  • 80 gram kol (iris-iris)
  • 3 batang sayur caisim (potongotong)
  • 1 tanglai daun seledri (potong-potong)
  • 2 batang daun bawang (iris-iris)
  • 2 sdm kecap manis
  • Royko penyedap masakan rasa kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak (untuk menumis)
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri (sangrai)
  • 100 ml air

Cara memasaknya :

  1. Iris bawang putih dan bawang merah, haluskan bersama kemiri untuk bumbu tumisnya.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang saja, masukan bumbu yang telah dihaluskan tumis sampai tercium aroma harum.
  3. Masukan telur yang telah dikocok aduk-aduk hingga berbutir, lalu sisihkan di pinggiran wajan.
  4. Masukan daging ayam yang telah disuir, bakso sapi, aduk hingga merata. Masukan juga irisan kol serta sayuran caisin aduk hingga agak layu.
  5. Tuangkan kecam manis, kecap asin, merica bubuk, garam gula pasir, dan jangan lupa royko penyedap rasa aduk hingga rata.
  6. Tuangkan air yang sudah disiapkan biarkan sampai bumbu meresap.
  7. Langkah terakhir masukan mie yang telah kita tiriskan, serta daun bawang dan daun seledri aduk hingga merata sampai matang.

Kini mie goreng spesial siap, sajikan di atas piring dan hidangkan selagi hangat. Rasa yang enak dan nikmat sungguh menggoda mengundang rasa lapar kita. Selamat mencoba resep mie goreng spesial ini di dapur anda.

Baca Tulisan Lainnya



The Author

shaleh

Seorang #Father #Teacher #Blogger #ContentWriter | Suka membaca | Bagian Guru Blogger Indonesia | Lulusan Universitas Negeri Lambung Mangkurat'08 & Universitas Negeri Surabaya'16. Lengkapnya hubungi saya disini

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© 2014 Powered by rumahshaleh - sitemap