Resep Kue Bolu Buah Jeruk manis

Kue bolu merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai masyarakat kita. Teksturnya yang lembut dan empuk membuat kue bolu berbeda dengan kue bolu pada umumnya. Variasi yang bisa dibuat dari kue inipun beragam, mulai dari kue bolu coklat, bolu pisang, bolu warna-warni, dan juga yang lainnya. Dan untuk kali ini kami akan menyajikan dalam membuat resep kue bolu buah jeruk manis.

resep-kue-bolu-jeruk-enak

Buah jeruk merupakan salah satu jenis buah yang banyak kandungan vitamin C nya sangat tinggi, dan jika dikonsumsi sangat baik untuk kesehatan. Buah manis yang beraroma khas ini akan dengan mudah kita proses menjadi suatu adonan kue bolu yang memiliki rasa dan harum yang tentunya tidak jauh berbeda dengan jeruk yang asli, tetapi ini dal bentuk kue bolu yang tentunya akan berbeda saat menikmatinya.

Untuk membuatnya anda tidak perlu susah-susah karena bahan yang diperlukan tidak jauh berbeda dengan bahan untuk kue bolu pada umumnya, yang berbeda hanya kepada bahan tambahan jeruknya. Walaupun kue bolu jeruk ini banyak pula dijual di toko-toko kue atau supermarket, tetapi tidak ada salahnya anda membuatnya sendiri di rumah. Tentunya akan lebih terjamin kebersihan dan kepuasannya. Dan berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatannya:

Bahan yang diperlukan:

  1. 180 gram tepung terigu
  2. 200 gram margarin
  3. 80 gram gula pasir
  4. 4 butir telur
  5. 2 sachet sari jeruk instan
  6. ½ sdt baking powder

Untuk membuatnya:

  1. Campurkan antara gula pasir dan margarin kocok hingga lembut, lalu masukan sari jeruk instan, kemudian kocok lagi hingga tercampur dengan rata.
  2. Masukan telur satu demi satu bergantian dengan tepung terigu yang sudah diayak, kocok hingga rata, lalu masukan baking powder dan aduk kembali hingga rata.
  3. Setelah adonan siap masukan ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin dan alasi pula dengan kertas roti.
  4. Masukan adonan ke dalam oven dengan suhu 180 0 C, panggang kurang lebih 30 menit atau sampai benar-benar matang.
  5. Setelah matang keluarkan bolu lalu dinginkan.
  6. Potong-potong kue bolu sesuai dengan selera dan sajikan untuk keluarga anda.

Untuk mendapatkan kue bolu jeruk yang manis dengan aroma yang mantap anda dapat menambahkan 1 sendok teh parutan kulit jeruk sunkist pada adonannya. dan untuk menambah menarik tampilan bolu, anda dapat menambahkanolesan krim gula di atasnya dan menghiasnya dengan potongan buah jeruk.  Selamat Mencoba resep kue bolu jeruk manis.

Baca Tulisan Lainnya



The Author

shaleh

Seorang #Father #Teacher #Blogger #ContentWriter | Suka membaca | Bagian Guru Blogger Indonesia | Lulusan Universitas Negeri Lambung Mangkurat'08 & Universitas Negeri Surabaya'16. Lengkapnya hubungi saya disini

Leave a Reply

© 2014 Powered by rumahshaleh - sitemap