Resep Bakso Sapi

Bakso merupakan makanan paling disukai oleh semua orang, terutama orang Indonesia, mungkin lebih tepatnya tidak ada hari tanpa bakso. Karena terlalu enak, tidak sedikit orang yang penasaran mengenai bagaimana cara membuat resep bakso sapi yang enak dan lezat. Oleh karena itu, jika anda ingin membuat bakso sapi tersebut maka simaklah penjelasan mengenai isi dari resep dari bakso tersebut.

resep bakso sapi enak

Resep bakso sapi sebenarnya cukup mudah untuk dilakukan. Oleh karena itu, tidak perlu berbasa-basi lagi, berikut ini adalah isi dari resepnya.

A. Persiapkan bahan yang dibutuhkan

  • 50 gram tepung sagu atau kanji
  • 350 gram daging sapi
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sendok teh garam
  • 100 ml air es
  • ½ sendok teh merica
  • 4 siung bawang putih

B. Bahan kuah bakso

  • 2 batang daun bawang yang telah diiris
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 2 liter air putih
  • ½ sendok teh merica
  • 600 gram kaki ataupun tulang dari sapi
  • Bumbu Royco bakso

C. Cara pembuatan

  1. Yang pertama untuk membuat kuah yakni dengan menghaluskan semua bahan kecuali Royco dan tulang sapi serta daun bawang.
  2. Kemudian masukkan bumbu tersebut terlebih dahulu ke dalam air yang telah mendidih, kemudian barulah anda dapat memasukan Royco bumbu bakso dan tulang dan rebus hingga mendidih dan tulangnya matang.
  3. Untuk membuat bakso. Yang pertama anda harus lakukan adalah menggiling daging dan menghaluskan semua bahan atau mencampurkan semua bahan yang digunakan untuk membuat bakso hingga tercampur merata kecuali tepung kanji.
  4. Setelah bahan pertama merata, maka beri sedikit demi sedikit dengan tepung kanji atau sagu sambil diaduk hingga merata, baik menggunakan tangan ataupun mixer.
  5. Setelah adonan bakso atau pentol telah jadi. Maka anda dapat membentuknya bulat-bulat hingga adonan tersebut habis.
  6. Setelah itu masak pentol atau bakso yang telah jadi tadi dengan memasukkannya ke dalam air yang mendidih
  7. Kemudian jika bakso atau pentol telah mengapung maka itu menandakan bahwa pentol atau baksi tersebut telah siap untuk disajikan
  8. Setelah semuanya siap, anda dapat memasukkan beberapa pentol atau bakso ke dalam mangkok dan siram dengan kuahnya serta anda dapatkan bahan pelengkap seperti bawang goreng, mie kuning, saos tomat, kecap manis dan lain sebagainya.

Itulah bagaimana cara untuk membuat bakso sapi yang enak dan lezat. Semoga dengan resep ini anda dapat membuat bakso yang enak.

Baca Tulisan Lainnya



The Author

shaleh

Seorang #Father #Teacher #Blogger #ContentWriter | Suka membaca | Bagian Guru Blogger Indonesia | Lulusan Universitas Negeri Lambung Mangkurat'08 & Universitas Negeri Surabaya'16. Lengkapnya hubungi saya disini

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© 2014 Powered by rumahshaleh - sitemap