Cara Membuat Kue Bolu Kukus Agar Mengembang Sempurna

Resep-BOLU-KUKUS-MEKAR-lembut

shaleholic.com – Bolu kukus adalah salah satu roti yang berasal dari Indonesia. Bolu kukus sering disebut dengan muffin khas Indonesia. Membuat bolu kukus sebenarnya tidak terlalu susah. Proses pengukusannya tidak menggunakan oven tetapi hanya menggunakan panci kukus. Meskipun mudah, ternyata banyak yang masih kesusahan dalam membuat bolu kukus ini. Salah satu permasalahan yang sering muncul pada pembuatan bolu kukus adalah tidak bisa mengembang secara sempurna. Lalu bagaimana cara membuat kue bolu kukus agar mengembang sempurna?

Berikut adalah tips yang bisa anda terapkan agar bolu kukus yang anda buat tetap mengembang sempurna:

  • Pastikan hanya menggunakan soda cair yang masih baru.
  • Kocoklah telur dan gula hingga benar-benar rata dan mengembang.
  • Pastikan hanya menggunakan terigu berkualitas tinggi seperti tepung Bungasari.
  • Pastikan resep kue yang anda gunakan seimbang.
  • Tuangkan adonan ke dalam cetakan secara pas.
  • Jangan sering membuka tutup panci saat proses pengukusan.
  • Pilih wadah kertas yang memiliki tinggi sesuai dan memiliki ketebalan yang cukup.

Itulah beberapa tips yang bisa anda terapkan saat membuat kue bolu. Jika anda menerapkan tips tersebut secara baik, niscaya kue bolu yang anda buat bisa lebih sempurna saat mengembang. Agar bolu kukus yang anda buat memiliki kematangan yang sempurna, lebih baik gunakan api sedang saat mengukusnya. Demikianlah cara membuat kue bolu agar mengembang sempurna.

Baca Tulisan Lainnya



The Author

shaleh

Seorang #Father #Teacher #Blogger #ContentWriter | Suka membaca | Bagian Guru Blogger Indonesia | Lulusan Universitas Negeri Lambung Mangkurat'08 & Universitas Negeri Surabaya'16. Lengkapnya hubungi saya disini

Leave a Reply

© 2014 Powered by rumahshaleh - sitemap